休閑農(nóng)業(yè)是指利用農(nóng)村田園景觀、自然生態(tài)環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)和經(jīng)營、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，經(jīng)過科學規(guī)劃和開發(fā)設(shè)計，發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑功能，為游客提供觀光、度假、體驗、推廣、示范、娛樂、健身等多項休閑需求，以增進城市居民對農(nóng)業(yè)及農(nóng)村的體驗、提高農(nóng)民收益為目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。從廣義的觀點來看，休閑農(nóng)業(yè)還包括休閑林業(yè)、休閑漁業(yè)、休閑牧業(yè)、休閑農(nóng)家樂等。因此可以說，休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以休閑為目的，以服務為手段，以城市游客為目標，是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合，第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)是社會經(jīng)濟發(fā)展進入新階段的產(chǎn)物，是農(nóng)業(yè)多功能的拓展和延伸，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的組成部分。
?。ǘ┬蓍e農(nóng)業(yè)的特點
1.休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工和游憩服務業(yè)三級產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè)。
2.休閑農(nóng)業(yè)是體現(xiàn)生產(chǎn)、生活和生態(tài)“三生”一體的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式。
3.休閑農(nóng)業(yè)所提供的休閑產(chǎn)品、休閑活動和休閑服務，具有服務業(yè)商品的特性。
4.休閑農(nóng)業(yè)具有強烈的季節(jié)性，一年四季不同，有旺、淡季之分，無法連續(xù)生產(chǎn)。
5.休閑農(nóng)業(yè)體現(xiàn)人與自然的和諧性，可以為游客提供親近自然、回歸自然的機會。
?。ㄈ┬蓍e農(nóng)業(yè)的功能
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是調(diào)整傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，增加農(nóng)民收入的有效措施，是促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，解決三農(nóng)問題，構(gòu)建和諧社會主義新農(nóng)村的重要途徑。休閑農(nóng)業(yè)具有以下幾個方面的功能：
1.經(jīng)濟功能。休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)民就業(yè)增收的重要途徑，有利于農(nóng)村剩余勞動力的就地就近轉(zhuǎn)移；是調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要方式，有利于農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展。
2.社會功能。休閑農(nóng)業(yè)為都市居民與農(nóng)村居民提供交流平臺，有利于農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)村面貌的改善；有利于促進農(nóng)村社會的進步，縮小城鄉(xiāng)差距。
3.教育功能。休閑農(nóng)業(yè)可以為游客提供了解農(nóng)業(yè)文明、學習農(nóng)業(yè)知識、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的機會，是融知識性、科學性、趣味性為一體的農(nóng)業(yè)生態(tài)科普園地。
4.文化功能。休閑農(nóng)業(yè)包涵農(nóng)村民俗文化、鄉(xiāng)村文化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化，在為游客提供各種農(nóng)村文化活動的同時，也能促進農(nóng)村文化發(fā)展。
5.環(huán)保功能。休閑農(nóng)業(yè)可以保護和改善生態(tài)環(huán)境，維護自然景觀生態(tài)，提升環(huán)境品質(zhì)，有利于生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)。
6.游憩功能。休閑農(nóng)業(yè)可以為游客提供觀光、休閑、體驗、娛樂、度假等各種活動的場所和服務，有利于放松身心，緩解緊張工作和學習的壓力，陶冶性情。
7.醫(yī)療功能。休閑農(nóng)業(yè)區(qū)具有優(yōu)美的自然環(huán)境，新鮮的空氣，寧靜的空間，有利于調(diào)劑身心及養(yǎng)生保健。
休閑農(nóng)業(yè)旅游是現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游的一個新的發(fā)展方向，兩者有共同點，也有區(qū)別。創(chuàng)景規(guī)劃將自己的案例和研究最后匯成的八大休閑農(nóng)業(yè)模式值得大家借鑒：
1都市田園：都市田園通過土地流轉(zhuǎn)的形式，在城市的周邊地區(qū)形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的種植、養(yǎng)殖區(qū)域，并在區(qū)域中融入休閑、娛樂等元素，同時打造出景觀性較強的田園風光以吸引受眾，既能順應城市化的發(fā)展，也可滿足都市人休閑旅游需求。
2農(nóng)業(yè)綜合體: 農(nóng)業(yè)綜合體是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種趨勢。這種根治于農(nóng)業(yè)種植與養(yǎng)殖基礎(chǔ)上的開發(fā)模式，將產(chǎn)、學、研、銷、游、娛等多種功能相互融合，在產(chǎn)業(yè)上形成互補，功能上形成互動。它的建設(shè)能夠有力推動農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，傳播現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念，促進農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；较蜣D(zhuǎn)變。
3田園城市：“田園城市”是從一個新的角度統(tǒng)籌規(guī)劃城市發(fā)展進程中城市與農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民的問題，研究的是城市發(fā)展與農(nóng)業(yè)發(fā)展的科學結(jié)合。
4溝域經(jīng)濟作為溝域經(jīng)濟休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的研究者和探索者，認為溝域經(jīng)濟的延伸性很強，它代表了一類具有特殊地理環(huán)境的地區(qū)可以選擇的開發(fā)模式。
5大園小鎮(zhèn)：大園小鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)開發(fā)模式是海南鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中所提出的一種創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
6國家農(nóng)業(yè)公園：國家農(nóng)業(yè)公園是一種全新的旅游業(yè)態(tài)，創(chuàng)景規(guī)劃認為我國作為一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)歷史悠久，資源豐富，應該規(guī)劃具有中國特色的國家農(nóng)業(yè)公園。它可以是一個縣、市或者多個園區(qū)相結(jié)合的區(qū)域，也可以是單獨的一個大型園區(qū)，應該具備資源差異性大，代表性突出等特點。
7農(nóng)情小鎮(zhèn)：農(nóng)情小鎮(zhèn)也是一種創(chuàng)新型休閑農(nóng)業(yè)模式。它的發(fā)展對象一般是城市規(guī)劃中要被吞掉或者被孤立的村莊，通過在現(xiàn)有的鄉(xiāng)村資源基礎(chǔ)上進行改造，結(jié)合農(nóng)業(yè)、新農(nóng)村建設(shè)，打造以農(nóng)業(yè)為特色的，展示農(nóng)業(yè)文化的旅游產(chǎn)品，它既可以作為一個單獨的旅游產(chǎn)品出現(xiàn)，也可以以旅游地產(chǎn)的形式出現(xiàn)。
